[산업안전보건교육] 공유 블로그
총방문자
오늘
어제
계란찜
1. 계란 5개, 물 0.3컵, 소금 0.5술, 설탕 0.5술, 마요네즈 1을 넣고 섞는다.2. 뚝배기에 기름을 두르고 넣기3. 중불에 저으며 5분, 약불에 두껑 덮고 1분 조리한다.
계란밥
1. 계란 2개에 소금, 후추로 간하고 푼다.2.계란물과 밥, 깍뚝 썬 스팸, 송송 썬 대파 1대와 잘 섞는다.3. 전자레인지에 3분을 가열하고 한번더 섞는다.4. 전자레인지 3분을 더 가열한다.
카레(계란우유)
1. 계란 2개, 우유 0.3컵을 섞는다.2. 버터 바른 팬에 다진 양파, 마늘 볶는다.3. 카레가루 5큰술과 계란물 넣고, 중약불에 1분 간 볶는다.4. 밥 위에 얹는다.
스크램블
1. 달걀 2개에 설탕 1, 소금 0.5, 우유 0.5컵을 넣고 잘 풀어서 버터 바른 팬에 붓는다.2. 중약불에 십자가 그리며 1분 익힌다.
김치 볶음밥(계란, 스팸)
1. 스팸 1캔, 김치 1국자, 김치국물 1국자, 고추장 1큰술, 마요네즈 1큰술, 물엿 1바퀴, 밥 1.5공기를 넣고 볶는다.2. 계란 2, 우유 0.5컵으로 스크램블을 만들어 김치 볶음밥위에 올린다.
콩자반
1. 콩을 씻어 물에 불린다 (3시간)2. 냄비에 물 3컵과 콩을 넊고 끓인다.3. 간장, 물엿, 맛술을 넣고 약불로 졸인다.4. 충분히 졸였다면, 그릇에 담고 식힌다.5. 참기름으로 마무리한다.
마늘쫑 무침
1. 마늘쫑을 먹기 좋은 크기로 자른다.2. 끓는 물에 소금 1.5 꼬집을 넣고 마늘쫑을 데친다.3. 끓으면, 고추장 2, 고추가루 2, 설탕 2, 식초 1, 맛술 1을 넣고 섞는다.4. 마늘쫑에 양념을 넣고 섞는다.
참치 쌈장
1. 냄비에 참치 기름을 넣고 파와 양파로 파기름을 낸다.2. 된장 1, 고추장 1, 물 0.5컵을 넣고 섞으면서 끓인다.3. 끓으면 간마늘 1, 고추가루 1, 설탕 1을 넣고 끓인다4. 졸이다가 참치 1캔을 넣고 버무린다.5. 마지막으로 참기름과 깨를 뿌린다.
알감자 조림
1. 끓는 물에 알감자를 넣고 15분 삶은 후, 감자 물기를 뺀다.2. 감자에 올리고당 5바퀴를 넣고 골고루 버물린다.3. 진간장 7, 맛술 2, 설탕 2를 넣고 골고루 섞는다.4. 물 1컵, 소스, 알감자를 넣고 끓인다.
국물 떡볶이
(양념)고추장 1스푼, 고추가루 2스푼, 물 3컵, 설탕 1스푼
기름 떡볶이
(양념)고추장 1, 고추가루 1.5, 참기름 3, 설탕 1.5, 간장 1
까르보 떡볶이
(양념)우유 1컵, 슬라이스치즈 2장, 소금 조금, 후추 톡
순정 떡볶이
(양념)고추장 2스푼, 식용유 2, 올리고당 1, 설탕 2, 물엿 1
메밀소바
(양념)국시장국 1 : 물 3, 와사비 조금
김치 볶음밥(콘치즈)
(재료)옥수수콘 0.5캔, 치즈 1컵, 자른김치 1컵, 다진대파 1컵, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 밥 1공기
김치 비빔국수
(양념)진간장 1, 설탕 1, 고추가루 0.5, 참기름 조금, 고추장 0.5, 김치 1줌